Transcript:
Création d’alertes de sonde interne et ambiante.
Ouvrez l’appli MEATER et allumez la sonde.
Allumez la sonde MEATER en la sortant du chargeur.
Sélectionnez la sonde active pour aller à l’écran principal.
Commençons par démarrer une cuisson.
Cuisinons une poitrine de bœuf.
Sélectionnez ‘Smoke’ pour 203°F (95°C) de température interne.
Tapez ‘Start Cook’.
Veillez à bien respecter les instructions d’insertion de la sonde MEATER.
Tapez ‘Start Cook’.
Pour créer une alerte,.
Tapez le symbole d’alerte.
Créez des alertes basées sur la sonde ambiante.
La sonde interne et le temps.
Pour une viande fumée, créons une alerte basée sur une baisse de température ambiante.
Personnalisez la température en glissant l’échelle à gauche ou droite.
Ou tapez les flèches pour un ajustement incrémental..
Sélectionnons 210°F (99°C).
Ce qui signifie que quand la température ambiante tombe sous 210°F (99°C).
MEATER déclenchera une alerte!
Vous pouvez donner un nom à l’alerte.
Appelons ça ‘Ajouter Charbon’.
Tapez ‘Add’ pour confirmer.
Ajoutons-en une autre.
Cette fois-ci ajoutons une alerte ‘Texas Crutch’.
Tapez le logo ‘+’.
La poitrine est généralement emballée quand sa température interne atteint 150°F (66°C).
Sélectionnez la condition ‘Augmentation de température interne’.
Sélectionnez 150°F (66°C).
Et nommez la ‘Emballer’.
Tapez ‘Add’ pour valider l’alerte.
Vous pouvez les supprimer en les glissant vers la gauche.
Bon Appétit!
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